تجهیزات پخت غذا
حالت نمایش Grid View List View
مرتب سازی براساس تعداد نمایش

    آشنایی با تجهیزات پخت غذا

    در هر آشپزخانه‌ای تجهیزات و دستگاه‌هایی موردنیاز است تا با آن بتوان غذا تهیه کرد. تجهیزات پخت غذا می‌تواند شامل مواردی از جمله وسایل برقی، گازی و دستی شود که هرکدام انواع مختلفی دارند. در ادامه با این موارد بیشتر آشنا می‌شویم.

    تجهیزات موردنیاز پخت و پز

    تجهیزات پخت غذا شامل چه مواردی است؟

    پخت هر نوع غذا به ابزار و تجهیزات به خصوصی نیاز دارد. برای مثال لوازم پخت و پز کباب‌کوبیده با پیتزا متفاوت است. آشپزخانه مجهز نیز بر اساس غذایی که طبخ می‌کند، باید وسایل و تجهیزات مربوطه را در خود جای دهد.

    شعله‌ها که بیشتر از گاز مایع استفاده می‌کنند و برای پختن، جوشاندن و بخارپز کردن کاربرد دارند.
    فرها برای پختن و برشته کردن استفاده می‌شوند و سه مدل قفسه‌ای، آویزی و تونلی هستند.
    گریل که از آهن، آلومینیوم یا فولاد ضدزنگ ساخته می‌شود و مواد غذایی را گریل می‌کند.
    ماهی تابه و قابلمه‌های مخصوص پخت هر نوع غذا نیز در هر آشپزخانه‌ای باید باشد.
    ملاقه و کفگیر هم از تجهیزات پخت و پز هستند و برای جابه‌جایی مواد غذایی مورداستفاده قرار می‌گیرند.

    کتری هم از جمله تجهیزات موردنیاز آشپزخانه است که بیشتر برای گرم‌کردن غذا کاربرد دارد.
    سبزی‌خردکن‌ها در برش دادن سبزیجات برای تهیه غذا، سالاد و... موردنیاز هستند.
    میکسر وسیله‌ای است که برای مخلوط کردن مواد استفاده می‌شود و به دو صورت رومیزی و روی زمین وجود دارند.
    سرخ‌کن‌ها برای تهیه چیپس سیب‌زمینی، دونات، زولبیا و بامیه، مرغ و ماهی سرخ شده و... استفاده می‌شوند.

    آبمیوه‌گیری‌ها در سه نوع چرخ‌دنده دوقلو، گریزازمرکز و جویدنی وجود دارند که با آن اسموتی و... تهیه می‌شود.
    چاقوهای آشپزخانه هم برای برش مواد غذایی موردنیاز هستند.
    ماشین ظرف‌شویی می‌تواند در آشپزخانه شما به صرفه‌جویی در وقت و انرژی بینجامد.
    بخارپزها از دیگر تجهیزات پخت غذا به شمار می‌آیند که انواع غذاها را می‌توان با آن پخت.

    لیست مقایسه

    لیست مقایسه
    محصول مورد نظر با موفقیت به سبد خرید شما اضافه گردید