آشنایی با لوازم جانبی تالار
برخلاف باور عموم تهیه لوازم جانبی تالار مناسب برای سرویس‌دهی در کسب رضایت مشتریان نقش بسزایی دارد. لوازم جانبی موردنیاز تالارها در زمینه پذیرایی، تنظیم دمای محیط و برقراری نظم، به گردانندگان مراسم کمک شایانی می‌کنند.
لیست لوازم جانبی موردنیاز تالارها
یکی از ملزومات تالار پس از لوازم اصلی، لوازم جانبی هستند که کیفیت خدمات را افزایش می‌دهند. برخی از ملزومات تالارها شامل موارد ذیل هستند:
• ترولی حمل ظرف‌های تمیز، به حمل آسان ظروف تمیز هنگام چیدن و جمع کردن میز کمک می‌کند.
• خشک‌کن لیوان و جام، به دلیل تمیزکردن اصولی لیوان‌های شیشه‌ای اهمیت بالایی دارد.
• سماور برقی بزرگ از ملزومات ضروری جهت تامین آبجوش و چای مراسم است.
• هیتر گازی در تنظیم دمای هوا در فصول سرد کاربرد گسترده دارد.
• هیتر برقی در تالارهای فاقد گازکشی، وسیله‌ای کاربردی است.
• بخاری برقی با حرارت بالا، دمای محیط را به طور قابل‌توجهی افزایش می‌دهد.
• پنکه صنعتی در فصول گرم سال از الزامات تالار پذیرایی به شمار می‌آید.
سایز تجهیزاتی که باید بدانید
• پنکه معمولی دارای قابلیت خنک‌کردن نسبی محیط است.
• فرش قرمز از الزامات ورودی تالارها است.
• راه‌بند تسمه‌ای، ورود و خروج از بخش‌های مختلف تالار را کنترل می‌کند.
• استندهای نظم‌دهنده و جداکننده، لوازم متحرکی هستند که قسمت‌های مختلف تالار را به‌صورت موقت از هم جدا می‌کنند.
• استند خوشامد برای عرض ادب به مدعوین مورداستفاده قرار می‌گیرد.
• کاور صندلی علاوه بر زیبایی صندلی‌ها، فرسایش آن‌ها را کاهش می‌دهد.
• سطل زباله مخصوص بازیافت، در میان شلوغی تالار هم در بازیافت زباله‌ها موثر واقع می‌شود.
• زیرسیگاری سبب جمع‌آوری خاکستر سیگار و رفاه مدعوین می‌شود.
• تی شوی دو لگن، یکی از لوازم جانبی تالار بسیار کاربردی است.
نتیجه‌گیری
کسب رضایت صاحبان مراسم و مدعوین آن‌ها از خدمات تالار، جزو اولویت اصلی صاحبان تالارها است. ارائه خدمات مطلوب بدون تهیه لوازم جانبی تالار امری دشوار است؛ ازاین‌رو تهیه ملزومات جانبی در ارائه خدمات ویژه امری ضروری است. دسترسی به این لوازم، علاوه بر تسریع خدمت‌رسانی، فعالیت خدمتکاران را نیز آسان می‌کند. در واقع صرف هزینه در زمینه تهیه این لوازم، سرمایه‌گذاری در جهت بهبود وضعیت تالار است.