توضیحات دیگ دو جداره صنعتی
کیفیت را با محصولات ما تجربه کنید
♦♦ دیگ دو جداره صنعتی با توانی بسیار بالا در خدمت رسانی همیشه حاضر و البته همیشه موفق توانست به این تعداد بالا نیاز جواب داده و رضایت صد در صدی مشتریان و مدیران رستوران ها را به خود جذب نماید.
از ویژگی های منحصر به فرد آن که کم هم نیست می توان به این موارد اشاره نمود :
⇐ یکی از اساسی ترین لوازم آشپزخانه های صنعتی
⇐ مناسب برای مجتمع های صنعتی بزرگ برای تهیه خورشت و برنج
⇐ پخت آسان غذاهای ایرانی
⇐ سرعت بخشیدن به روند آماده سازی غذا
⇐ حضوری پر رنگ در بیمارستان ها ومراکز درمانی بزرگ، سرباز خانه ها، ادارات و سازمان ها ، رستوران های صنعتی
⇐ حذف مرحله مختلف طبخ
⇐ کاهش مصرف انرژی
⇐ ضخامت ورق های ۵/۲ تا ۳ میلیمتری
⇐ تمام استیل نگیر
⇐ سه جداره و با افزودن روغن به یکی از جداره ها به منظور انتقال بهتر گرما
⇐ کاهش تعداد نیروی انسانی
⇐ امکان سرویس دهی ۶۰ نفره، ۱۵۰ نفره، ۳۵۰ نفره، ۴۰۰ نفره
⇐ جلوگیری از هدر رفت برنج با جلوگیری از ایجاد ته دیگ
⇐ حذف مرحله آب کشی و انتقال برنج از دیگ به آبکش
⇐ کاهش آلودگی های محیط کار
⇐ دارای دو نوع طراحی مکعب و استوانه ای
⇐ دارای تأیید سازمان بهداشت کشور
⇐ راندمان بالای کار
⇐ افزایش تعداد غذاهای دریافتی از این دیگ
⇐ امکان استفاده برای تهیه خورشت
⇐ سرعت بخشیدن در فرآیند پخت خورشت
⇐ روش کار ساده و در عین حال دقیق
⇐ دارای گارانتی ۱۲ ماهه
♦♦ ویژگی های دیگ دو جداره صنعتی مشخص می کند شما اگر اقدام به تهیۀ آن برای آشپزخانۀ خود نمایید با یک دستگاه می توانید به پخت چندین غذا رسیده و بدین صورت آشپزان سرعت عمل و عکس العمل های مفید خود را در محیط سخت آشپزخانه ها افزایش دهند و غذاهای ایرانی را در نهایت دقت و با رعایت اصول مشتری مداری تهیه و سرو نمایند.
دیگ دو جداره پخت برنج و خورشت | دیگ دوجداره برنج و خورشت
مراحل مختلف تولید برنج
♦♦ هرچه علاقه افراد به این نعمت بهشتی بیشتر شود توجه به مراحل تهیه برنج چون کاشت ،داشت و برداشت به همان نسبت افزایش می یابد از این رو بر آن شدیم تا به توضیح مختصری در مورد مرحله کاشت پرداخته و اطلاعات شما عزیزان را در این مورد بالا ببریم، دقت نمایید که مرحله کاشت خود به دو قسمت کاشت برنج و کاشت خزانه تقسیم می شود.
مراحل کاشت برنج
← مرحله انتخاب زمین : سه اصل اساسی خاک حاصلخیز، آب مستقل وسیستم زهکشی ملاک انتخاب زمین هستند.
← مرحله آماده ساری زمین : که خود به دو قسمت آماده سازی خزانه و زمین اصلی تقسیم می شود.
← مرحله آماده سازی خزانه : شامل دو دسته بندی ایستگاهی و مکانیزه است که ایستگاهی آن به صورت جوی و پشته است و در نوع مکانیزه آن در جعبه خاک مطلوب ریخته می شود.
← مرحله آماده سازی زمین اصلی : شامل سه شخم است شخم اول ۳ هفته قبل از نشاء، شخم دوم همراه با تریلر جهت گل کردن، شخم سوم همراه با پالدینگ و تسطیح زمین.
← انتخاب بذر : شامل دو گونه ایستگاهی برای ارقام محلی و مکانیزه برای ارقام در جعبه
← مرحله سبک و سنگین نمودن بذر : در این مرحله به کمک آب نمک بذرهای ناقص جدا شده سپس چند بار با آب شیرین آنها را شسته تا چلتوک ها عاری از نمک باشند.
← مرحله ضد عفونی کردن بذر : قرار دادن بذر در محلول قارچ کش های حفظ نباتات به مدت ۲۴ ساعت
← نگهداری در گرم خانه : نگهداری در گلخانه یا در جای گرم و در زیرگونی به منظور ایجاد ارتفاع ۳۰ سانتی بذر
← هم زنی و آب دهی : به منظور هوادهی باید بذرها هم زده شده و آب با دمای ۳۰ تا ۴۰ درجه ای بر روی آن پاشیده شود.
← کاشت بذر آماده : که شامل دو مرحله کاشت خزانه و زمین اصلی می شود که کاشت خزانه خود شامل مراحل تراکم ، مساحت ،
سم پاشی خزانه، خزانه جعبه می شود و زمین اصلی نیز شامل نکاتی چون عمق کاشت، تعداد نشا درکپه، فاصله کاشت در ارقام محلی است که باید رعایت شود.
← این موارد فقط ذکر مختصری از مرحله کاشت برنج را شامل می شود و در ادامه و برای رسیدن به برنج باید مراحل داشت و برداشت را نیز به صورت منظم و اصولی انجام پذیرد تا در نهایت محصولی مرغوب در اختیار مصرف کنندگان قرار گیرد و در دیگ دو جداره صنعتی رستوران ها آماده و در اختیار متقاضیان قرار گیرد.
قیمت دیگ دو جداره صنعتی
⇐ تجهیزات آشپزخانه های صنعتی گامی موثر در پختی سریع و با حفظ بهداشت برداشته اند به گونه ای که دیگر به راحتی نمی توان برای آنها مشکلات بهداشتی گرفت.
⇐ دیگ دو جداره صنعتی نیز به علت شیر تخلیه آب برنج از انتقال برنج به سبد صافی جلوگیری نموده و بدین ترتیب علاوه بر روشی بهداشتی باعث شکستن و خراب شدن برنج نمی شود و می توان برنج هایی با کیفیت بسیار بهتر تهیه نمود.
شرکت میرزایی با داشتن دفتر در شهر استانبول ، این امکان را دارد که تمامی محصولات مورد نیاز مشتریان ارجمند را در اسرع وقت (که در داخل ایران موجود نمیباشد را ) در اختیار شما عزیزان قرار دهد