توضیحات گرمخانه گرم و مرطوب
گرمخانه گرم و مرطوب یا گرمخانه صنعتی یا همان فر بخار پز یکی دیگر از لوازم آشپزخانه صنعتی که در بسیاری از آشپزخانه های صنعتی استفاده می شود است که برای گرم و تازه نگه داشتن غذا استفاده می شود.
دستگاه گرمخانه مرطوب بهترین گزینه برای مکانهایی است که مایلند به مشتریان خود در هر ساعت از شبانه روز غذایی گرم و با کیفیت ارائه دهند از این رو برای سهولت بیشتر در دو مدل دو درب وچهار درب طراحی و به متقاضیان ارائه می گردد وبه راحتی می توانید به تعداد ۲۵۰ تا ۵۰۰ غذا را در آن گرم نگه دارید.
بدنه این گرم خانه ساخته شده از ورق استنلس استیل می باشد.
دارای پایه های قابل تنظیم و پهلو پرسی از جنس استینلس استیل است که برای استقرار دستگاه بدون اشغال فضای اضافه و بدون لبه های تیز با حداکثر ظرفیت مناسب می باشد.
طراحی ویژه برای تمام تجهیزات برقی این دستگاه به صورت یک پکیج قابل جدا شدن در نظر گرفته شده است تا امکان شستشوی آسان اتاق گرمخانه را به شما بدهد.
دارای ترموستات با قابلیت تنظیم دما، از رنج گرمائی ۳۰ تا ۱۱۰ درجه سانتیگراد است.
لاستیک سیلکونی بهداشتی برای جلوگیری از خروج گرما بر روی درب تعبیه شده است.
۱۰ عدد لگن بن ماری ۱/۱ با عمق ۲۰ سانتی متر و ۲۰ عددلگن بن ماری ۱/۱ با عمق ۱۰ سانتی متر برای این گرم خانه موجود است.
منبع تغذیه این دستگاه، برق شهر تک فاز ۲۲۰ ولت و ۵۰ هرتز می باشد.
شرکت میرزایی تجهیز کیش(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه تولید، واردات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل، تالار، رستوران، فست فود و کافی شاپ مشغول به فعالیت می باشد.