توضیحات پورتا فیلتر اسپرسو
پرتا فیلتر قطعه مهمی از تجهیزات دستگاه اسپرسوساز می باشد که به شما کمک کرده تا کل مراحل استخراج عصاره قهوه را در حین دم کردن اسپرسو تماشا نمایید. در واقع شما پودر قهوه خود را درون پرتافیتر میریزید و منتظر مانده تا که دستگاه شما عصاره گیری را انجام دهد.
از مزیت های مهم پرتافیلتر این است که به باریستا و مصرف کننده اجازه داده تا همزمان مشاهده کند که آیا تکنیک های درست کردن اسپرسو خود را به درستی انجام داده یا خیر؟
کیفیت اتفاقی نیست
♦ پورتافیلتر portafilter یک بخش و قطعه از دستگاه های اسپرسوساز نیمه اتوماتیک و اتوماتیک است که قهوه آسیاب شده برای عصاره گیری قهوه ؛ در آن قرار میگیرد و شکل کلی آن ، یک فیلتر فلزی سبد مانند است که به یک دستگیره متصل شده است.
♦ این وسیله به بخش گروپ ماشین اسپرسوساز بسته و قفل شده بطوریکه آب بتواند از میان قهوه آسیاب شده داخل سبد پورتافیلتر با فشار زیاد عبور نماید و عصاره گیری قهوه بخوبی انجام پذیرد.
♦ بطورکلی سه نوع پورتافیلتر برای دستگاه های گوناگون اسپرسوساز وجود دارد.
♦ پورتافیلترهای تجاری یا صنعتی، به گونه ای طراحی شده اند تا کاربر دستگاه یا باریستا کنترل بیشتری بر روی روند عصاره گیری قهوه داشته باشد.
♦ پرتافیلترهای تحت فشار ؛ بدون در نظر گرفتن مهارت کاربر ماشین اسپرسوساز در نحوه فشرده سازی و تمپ قهوه ؛ فشاری ثابت را تضمین می نماید.پرتافیلتر عریان ؛ عصاره گیری و کرمای بهتر قهوه و کنترل کاملی بر روی روند عصاره گیری قهوه خواهید داشت.
♦ پرتافیلترهای پاد ( پَد قهوه pod ) با قهوه های آسیاب شده که در یک بسته فیلتری کاغذی گرد ( چیزی شبیه به چای کیسه ای ) بسته بندی شده اند ؛ کار می کند. اگر پرتافیلتر اسپرسوساز شما دارای قابلیت قرارگیری پد را در خود ندارد ، می توانید از یک قالب پَد ( پرتافیلتر مبدل ) برای تبدیل پورتافیلتر پودری به پرتافیلتر پَدی استفاده و یا از یک پرتافیلتر پد خور استفاده نمایید.
♦ دانستن تفاوت های پرتافیلترها به شما کمک و راهنمایی بسیار خوب و مفیدی در انتخاب دستگاه اسپرسوساز بر اساس نیاز و
خواسته تان از خروجی قهوه می کند.
شرکت میرزایی با داشتن دفتر در شهر استانبول ، این امکان را دارد که تمامی محصولات مورد نیاز مشتریان ارجمند را در اسرع وقت (که در داخل ایران موجود نمیباشد را ) در اختیار شما
عزیزان قرار دهد