سرخ کن رومیزی بهترین وسیله برای سرخ کردن سیب زمینی و هات داگ در کافی شاپ ها و فست فود های کوچک است.سوخت مصرفی سرخ کن رومیزی از گاز میباشد.دارای یک یا دو سبد برای کارایی بهتر دستگاه سرخکن اتومات میباشد.دستگاه سرخکن سیب زمینی دارای شعله مسواکی و حرارت غیر مستقیم میباشد.