معرفی دستگاه برش کالباس
دستگاه برش کالباس یکی از دستگاه های پر استفاده در دسته تجهیزات آشپزخانه صنعتی به شمار می آید. کالباس برها انواع و اقسام مختلفی دارند و در اندازه های متفاوتی تولید می شوند که بر حسب نیاز هر شغل و کسب و کار انتخاب می شوند.
با ما در اوج باشید
♦ در کنار مصرف کالباس، به عنوان محصولی گوشتی و فراوری شده، نیاز به قطعه قطعه کردن و بریدن آن نیز به وجود می آید و این کار به وسیله کالباس بر انجام می شود.
♦ کالباس بر ابزاری صنعتی و فروشگاهی است که به راحتی کالباس را به قطعات نازک و هم اندازه برش می دهد تا در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد.
♦ معمولا کالباس برها را از جنس آلومینیوم آنودایز شده تولید می کنند تا در درجه اول بهداشتی باشند و در درجه بعدی بر اثر برخورد مدام با گوشت دچار فرسایش و خوردگی نشوند.
♦ کالباس بر به دو نوع صنعتی و فروشگاهی تقسیم می شود که طبعا از روی نوع تقسیم بندی می توان به کاربرد و اندازه هر کدام پی برد. یکی از نکات مهم نگهداری کالباس بر این است که تیغه های آن همواره تمیز شود و از جمع شدن خرده های کالباس بر روی آن جلوگیری شود.
♦ با کیفیت ترین و مرغوب ترین کالباس برهای بازار ایتالیایی هستند و سهم بزرگی از بازار این محصول از آن تولیدات کشور چکمه است. تفاوت عمده کالباس برها در قدرت موتور و اندازه تیغه است و خریداران بایستی با توجه به این دو ویژگی محصول مورد نظر خود را انتخاب کنند.
◊⇐ جهت مشاهده فیلم دستگاه لطفا کلیک کنید.
شرکت میرزایی با داشتن دفتر در شهر استانبول ، این امکان را دارد که تمامی محصولات مورد نیاز مشتریان ارجمند را در اسرع وقت (که در داخل ایران موجود نمیباشد را ) در اختیار شما عزیزان قرار دهد