توضیحات اجاق اینداکشن رومیزی امپرو
قطعاً شما هم این روزها اسم اجاق القایی را شنیده‌اید. اجاق‌های القایی برتری‌های زیادی نسبت به اجاق‌های گازی معمولی دارند. اجاق‌های القایی همان‌طور که از اسمشان پیداست گرما را از طریق القایی منتقل می‌کنند.
اجاق القایی چگونه کار می‌کند؟ سرعت انتقال حرارت در این روش پنجاه‌درصد نسبت به روش معمولی بیشتر است به عبارتی سرعت انتقال حرارت در اجاق‌های القایی 1.5 برابر اجاق‌گازهای معمولی است. نکته قابل‌توجهی که در این اجاق‌ها وجود دارد پخش یکنواخت‌تر گرما نسبت به اجاق‌گازهای معمولی است. پس دو مزیت برتر اجاق اینداکشن یعنی انتقال سریع‌تر حرارت و دیگری پخش یکنواخت گرما است. مکانیسم عمل این اجاق‌ها با استفاده از مغناطیس و الکتریسیته است؛ لذا برخلاف اجاق‌های گازی هدررفت و اتلاف انرژی وجود ندارد. در یک تعریف کلی اجاق القایی یا اجاق اینداکشن (inducion cooking) نسل سوم اجاق‌های الکتریکی است که برای گرم‌کردن ظرف پخت‌وپز، از گرمایش القایی به‌جای رسانش گرمایی سود می‌برد. در اجاق اینداکشن چهار شعله رومیزی امپرو از المنت گرمایی و شعله خبری نیست و به‌جای آن، از فرومغناطیس و القای مغناطیسی سود برده می‌شود . یک آهنربای الکترومغناطیسی که درست زیر سطح آن قرار دارد، میدان مغناطیسی تولید می‌کند. وقتی دیگ مناسب روی اجاق‌گاز قرار می‌گیرد، بدنه فلزی قابلمه با گرفتن انرژی از این میدان مغناطیسی گرم می‌شود. به‌طوری‌که حرارت روی سطح اجاق‌گاز نباشد مستقیماً در ظرف بالای آن تولید می‌شود.
مزایای اجاق اینداکشن امپرو
در ادامه مزایای اجاق اینداکشن چهار شعله رومیزی امپرو را نام برده ایم:
- جوشاندن 50% سریع‌تر
- کنترل دقیق دما
- تمیزکردن آسان اجاق
- مشعل‌های اندازه‌گیری خودکار
ویژگی‌ها و مشخصات اجاق اینداکشن امپرو
مشخصات محصول به شرح زیر می باشد:
- تولید کشور ترکیه
- اجاق القایی امپرو 6 تکه برقی
- سطح پخت شیشه‌ای
- تمیزکردن آن آسان و بهداشتی است
- بدنه استیل ضدزنگ
- ورودی برق: 400 ولت
- سطح مقطع کابل (mm2): 5*4
- اندازه: 300*730*1200 میلی‌لیتر
- وزن: 77 کیلوگرم
- حجم: 0.26 مترمکعب
- قدرت: 18 کیلو وات
(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه تولید، واردات و تأمین تجهیزات موردنیاز هتل، تالار، رستوران، فست‌فود و کافی‌شاپ مشغول به فعالیت می‌باشد. اگر قصد خرید اجاق القایی را دارید می توانید از طریق وب سایت میرزایی اقدام نمایید.