توضیحات خمیرگیر صنعتی
خمیر گیر صنعتی و یا دستگاه میکسر به منظور آماده سازی انواع خمیر از خمیر نان گرفته تا خمیر مواد غذایی استفاده می شود و سرعت کار را در بسیاری از رستوران ها، نانوایی ها ، کیترینگ ها (کترینگ )، تجهیزات فست فود، ساندویچ فروشی ها، پیتزا فروشی ها، نانوایی ها، قنادی ها و شیرینی پزی ها به شکل چشم گیری افزایش داده است.
ویژگی های خمیرگیر صنعتی
اولین دستگاه مورد استفاده در خط پیتزا خمیر گیر می باشد.
خمیرگیزها وظیفه میکس کردن مواد با آراد را به عهده دارند.
اگر شما تمامی مواد مورد نظر بجز آرد را در ظرف دیگری مخلوط نمایید و سپس در خمیرگیر بریزید بهتر است.
خمیرگیرها معمولا تاثیر زیادی روی کیفیت خمیر پیتزا ندارند.
یکی از انواع خمیر گیرهایی که در ایران به شدت استفاده می شود خمیرگیر سنتی ایرانی است که در وزن های مختلفی وجود دارد.
خمیرگیر ها معمولا بر اساس ظرفیت تقسیم بندی می شوند. ولی اکثر فست فودها از خمیر گیرهای 40 کیلویی استفاده می نمایند.
خرید خمیرگیر صنعتی
(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه تولید، واردات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل، تالار، رستوران، فست فود و کافی شاپ مشغول به فعالیت می باشد.