اجاق القایی اینداکشن

توضیحات اجاق القایی اینداکشن

♦♦♦ با ما بهترین ها را تجربه کنید ♦♦♦

اجاق گاز القایی چیست و چه کاربردی دارد؟

اجاق گاز القایی در چند ساله اخیر مورد توجه قرار گرفته است . اهر شیک و جذاب و مزیت های اجاق های القایی از جمله مهم ترین دلایل استقبال از آنها است.  به این دلیل به این اجاق ها القایی گفته می شود  که از طریق انرژی الکترو مغناطیسی و ایجاد یک میدان مغناطیسی بین ظرف و شعله غذا گرم می شود . نام دیگر این اجاق گاز، اجاق اینداکشن یا مغناطیسی نیز است .

مزیت های اجاق گاز القایی چیست ؟

از جمله مزیت های اجاق گاز اینداکشن می توان به موارد زیر اشاره کرد :

♦ انتقال سریع گرما : طبق محاسبات انجام شده انتقال گرما در اجاق گاز مغناطیسی نسبت به سایر گازها حداقل 25 درصد سریع تر رخ می دهد . علت این امر یکنواخت بودن سطح گرما است.

♦ سرد بودن اجاق : در این اجاق ها فقط محل شعله گرم است و بدنه گاز کاملا خنک است در نتیجه احتمال سوختن دست بسیار کاهش می یابد . 

♦ مصرف کمتر انرژی : به خاطر نوع انتقال گرما و بهره بردن از انرژی مغناطیسی در کنار انرژی الکتریکی ، این گازها نسبت به سایر گازهای برقی انرژی برق کمتری مصرف می کنند . ضمن اینکه افزایش تولید اجاق گاز القایی سرانه مصرف گاز مایع کشور را تا حدود چشمگیری کاهش می دهد .

♦ سازگاری با محیط زیست : به دلیل اینکه هنگام استفاده از این اجاق گاز سوخت  فسیلی مصرف نمی شود و از طرفی مصرف انرژی بسیار کاهش می یابد ، این اجاق ها سازگاری بالایی با محیط زیست دارند . 

♦ ایمن بودن : این اجاق گازها به گونه ای طراحی شده اند که ایمنی بسیار بالایی داشته باشند . نداشتن شعله آتشی ، نداشتن تشعشعات مضر ، سرد بودن بدنه حین پخت غذا ، داشتن شعله قطع کن و تجهیز شدن به قفل کودک باعث شده است این گاز از ایمنی بالاتر برخوردار باشد .

♦ آلودگی کمتر : یکی از تجربه های خوب در استفاده از اجاق گاز القایی تمیز ماندن اجاق است . سایر اجاق ها به دلیل متصاعد کردن تبخیرات در هنگام پخت غذا باعث کثیف و چرب شدن گاز می شوند در حالی که این اتفاق در اجاق گاز القایی رخ نمی دهد .

♦ تنظیمات راحت : مهم ترین مزیت اجاق گاز القایی این است که به راحتی میزان شعله ، درجه حرارت و تایم پخت با دقت بالا تنظیم می شود .

♦ نصب و حمل راحت : این اجاق ها به گونه ای طراحی و تولید می شوند که مزن سبک و ضخامت نازکی داشته باشند ، به همین سبب به راحتی قابل حمل و نصب می باشند .

♦ کاهش سوختگی غذا : آشپزی با اجاق گاز القایی به طور قابل ملاحظه ای کیفیت پخت غذا را افزایش می دهد . به عنوان مثال در آشپزی با این اجاق سوختگی مخصوصا سوختگی روغن مشاهده نمی شود .

 شرکت میرزایی تجهیز کیش ( تجهیزات هتلی میرزایی ) در زمینه تولید ، واردات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل ، تالار ، رستوران ، فست فود و کافی شاپ مشغول به فعالیت می باشد .