معرفی اجاق اینداکشن رومیزی
اجاق القایی، بهترین انتخاب برای یک آشپزخانهٔ شیک و حرفه‌ای است. یکی از وسایل ضروری در آشپزخانه‌ها، اجاق است. حال مسئله این است که اجاق از چه نوع باشد؟ امروزه افراد به دنبال خرید وسایلی هستند که دوام و کارایی بالایی داشته باشد و زیبا جلوه کند. از بین اجاق‌های، اجاق‌های القایی طرف‌داران زیادی پیدا کرده است. گرمای تولیدی در اجاق گاز رومیزی القایی مستقیم به ظرف می‌رسد و بزرگ‌ترین عیبی که سایر اجاق‌ها دارند را ندارد، یعنی محیط آشپزخانه را گرم نمی‌کند.
مزایای اجاق القایی
مزایای اجاق گاز رومیزی القایی به شرح زیر می باشد:
- اجاق‌های القایی گرما را در 25 تا 50 درصد سریع‌تر انتقال می‌دهند. شعله‌های این اجاق نسبت به شعله‌های سایر اجاق‌ها، یکنواخت‌تر پخش می‌شود.
- با این اجاق‌ها می‌توانید دما را دقیق و سریع تنظیم کنید. با این تنظیم‌کردن، سوختن ناگهانی غذا را کاهش می‌دهید و غذا خوشمزه‌تر پخته می‌شود. درست است که شعله این اجاق یکنواخت پخش می‌شود؛ اما شعله آتشی ندارد که روغن را بسوزاند.
- اجاق القایی از روش الکتریسیته و مغناطیس برای گرم‌کردن غذا استفاده می‌کند. به‌طوری‌که به کل قسمت‌های قابلمه گرما می‌دهد و باعث می‌شود همه جای غذا و ظرف سریع گرم شود.
- ضمن اینکه این اجاق‌ها راحت‌تر از سایر اجاق‌ها، تمیز می‌شوند .
- در این گونه اجاق‌ها از المنت گرمایی و شعله خبری نیست و به‌جای آن از فرومغناطیس استفاده می‌شود و در مقایسه با دیگر اجاق‌ها از بازده بسیار بیشتری برخوردار است و مصرف انرژی به میزان قابل‌توجهی کاهش پیدا می‌کند.
- مصرف برق اجاق گاز القایی نسبت به سایر لوازم برقی بسیار پایین تر بوده و میتوان گفت مقرون به صرفه است.
مشخصات اجاق القایی
مشخصات منحصر به فرد اجاق گاز رومیزی القایی شامل موارد زیر است:
- جنس صفحه این اجاق‌ها از شیشه نشکن است و در برابر حرارت مقاومت بالایی دارد. جنس مرغوب شیشهٔ زیبای این اجاق باعث شده که نمای ظاهری دستگاه زیبا و شیک جلوه کند.
- اجاق القایی رومیزی دارای پنل دیجیتالی است که تمام تنظیمات اجاق روی آن انجام می‌شود.
- در پخت القایی که گرما از طریق القا در ظرف ایجاد می‌شود تا 60 درصد در وقت و 40 درصد در مصرف برق صرفه‌جویی می‌کند و دارای بالاترین راندمان و کمترین اتلاف انرژی است. گرمای موردنیاز برای پخت‌وپز در ظروف ایجاد می‌شود و سطح پخت‌وپز مستقیماً گرم نمی‌شود و فقط از طریق گرمای ظرف امکان گرم‌شدن آن است.
- تشخیص خودکار ظروف آشپزی و توانایی خاموش‌شدن خودکار هنگامی که ظروف آشپزی از روی صفحه داغ خارج می‌شوند یا از ظروف نامناسب برای پخت القایی استفاده می‌شود از دیگر امکانات اجاق القایی رومیزی است.
- مهم‌ترین نکته در مورد اجاق القایی رومیزی این است که دارای ایمنی بسیار بالایی هستند، برای جلوگیری از لغزش آن‌ها به پایه‌های ضدلغزش مجهز شده‌اند.
ویژگی‌های اجاق القایی رومیزی
این اجاق القایی دارای ویژگی هایی از قبیل:
- کاهش زمان آشپزی
- کاهش مصرف انرژی
- هوشمند بودن با قابلیت تنظیم زمان و درجه حرارت آشپزی
- ایمنی بالا و بی‌خطر بودن
- استفاده آسان می باشد.
(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه تولید، واردات و تأمین تجهیزات موردنیاز هتل، تالار، رستوران، فست‌فود و کافی‌شاپ مشغول به فعالیت می‌باشد. جهت دریافت و استعلام قیمت اجاق القایی رومیزی می توانید با کارشناسان ما در ارتباط باشید.