دستگاه مرغ سوخاری

توضیحات دستگاه مرغ سوخاری

دستگاه مرغ سوخاری از تجهیزات فست فود است که برای تهیه یکی از معروفترین و محبوب‌ترین غذاها به کار می‌رود: مرغ سوخاری. برای تهیه این غذای پرطرفدار شما  به انواعی از دستگاه‌ها نیاز دارید که در بازار ایران یافت می‌شود و قیمت‌های متفاوتی نیز دارند. تجهیزات کنتاکی برای استفاده در فست فودها، هتل‌ها، کترینگ‌ها و رستوران‌های صنعتی کاربرد دارد.

کیفیت را با محصولات ما تجربه کنید

♦ مرغ بریانی غذای لذیذ و خوشمزه یی است که بسیاری از ایرانیان طرفدار این نوع غذا هستند.

♦ مرغ بریونی با آن پوست طلایی و براق، و از همه مهمتر مخلفات داخل شکمش مشتری های زیادی را همراه دارد.

♦ پخت مرغ بریان سریع و راحت است و همه نیز طعم و مزه آن را می پسندند.

♦ جهت تسریع در پخت و سوخاری کردن مرغ در فست فود های شلوغ از دستگاه هنی پنی یا مرغ سوخاری استفاده می شود.

مشخصات فنی دستگاه مرغ سوخاری

♦ دارای قابلیت تولید تکه های:

◊ - اسپاگتی

◊ - رگولار

♦ در دو مدل:

◊ - ایرانی

◊ - خارجی

خرید دستگاه هنی پنی

♦ هنی پنی دستگاهی است برای سرخ کردن غذا تحت فشار که در حدود 50 سال پیش به صنعت غذایی معرفی شده است.

♦ امروزه نیز هنی پنی در صنعت غذا همچنان در حال دوام و نوآوری می باشد.

♦ این دستگاه سرخ کردن مواد غذایی تحت فشار را قادر می سازد و به ما این امکان را می دهد که دمای پخت و پز را پایین و زمان پخت و پز را سریع تر کنیم.

♦ این دستگاه نیز قابلیت این را دارد که روغن کمتری زا جذب محصولات سرخ کردنی می کند، همین کار (سرخ کردن تحت فشار) باعث می شود که محصولات چربی کمتر و عطر و طعم اصلی بیش از روش ها دیگر به وجود آورد.

♦ هنی پنی یک دستگاه کاملا اتوماتیک که قابلیت برنامه ریزی را دارد که در مصرف انرژی نیز بسیار به صرفه است.

♦ این دستگاه مجهز به سیستم تصفیه روغن می باشد و قادر هست که تا چند مرحله روغن موجود در مخزن خود را تصفیه کرده و دوباره برای سرخ کردن استفاده نماید.

از ویژگی های هنی پنی می توان به نکات زیر اشاره کرد

♦ بدنه ای فولادی ( ضد زنگ ) برای آسان تمیز کردن و عمر طولانی دستگاه 

♦ استحکام بالای بدنه

♦ داشتن چرخ در زیر آن حمل و تقل را آسان کرده

♦ مشعل توزیع حرارت فوق العاده

♦ سیستم الکترونیکی بی نظیر

♦ فیلتر نمودن آسان

♦ ستینگ پرکاربرد

♦ پمپ قدرتمند

♦ صفحه نمایش دیجیتال با تنظیمات زبان های متعدد

♦♦ از حالت های مختلف برنامه ریزی دستگاه هنی پنی :

♦ حالت مذاب

♦ حالت آماده به کار

♦ جبران خسارت بار

♦ کنترل نسبی

♦ فبلترینگ سریع ( اختیاری ) و ردیابی فیلتر قابل تنظیم

♦ حالت پاک کردن

شرکت میرزایی تجهیز کیش(تجهیزات هتلی میرزایی) در زمینه تولید، واردات و تامین تجهیزات مورد نیاز هتل، تالار، رستوران، فست فود و کافی شاپ مشغول به فعالیت می باشد